Müller-Thurgau / Rivaner

Dieses Meisterwerk der sorgfältigen Auswahl und feinsinnigen Verarbeitung von Trauben, der Königschaffhauser Vulkanfelsen Müller-Thurgau Auslese, präsentiert sich sehr dicht und komplex mit einer lebendigen Fruchtsäure, die seiner Struktur Tiefe und Nachdruck verleiht.
Seine raffinierte, vielschichtige Aromatik reicht von erlesenen Früchten bis hin zu fein nuancierten Dörrobstklängen, gekrönt von einer faszinierenden Karamellnote. Dieser versierte Balanceakt zwischen fruchtiger Frische und der Tiefe getrockneter Früchte eröffnet vollkommen neue Geschmackserlebnisse, die sich in jeder Phase des Genusses entfalten.